Góc chia sẻ

Người Ăn Chay Có Nên Dùng Yến Sào Không?

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời của tự nhiên có thể đem đến cho chúng ta một sức khỏe dồi dào, tươi trẻ, trạng thái tinh thần vui tươi, an tịnh, thanh nhàn.

Thế nhưng với những người ăn chay phải tuân thủ chế độ ăn kiêng khem nghiêm ngặt thì có thể dùng tổ yến được không? Bằng những phân tích dưới đây, Yến Lam sẽ giúp bạn có được câu trả lời.

1. Người ăn chay có dùng yến sào được không?

Tại sao Ăn chay lại quan tâm tới vấn đề hái tổ yến? Với kinh nghiệm lâu năm trong việc nuôi yến, Yến Lam xin chia sẻ một số nhận định dưới đây.

Nguyên tắc của tổ yến

Đầu tiên, chúng ta cần hiểu rõ tổ yến bản chất là nước bọt của chim yến, đặc biệt là chim mẹ chuẩn bị đẻ trứng. Quá trình xây tổ diễn ra với sự tiếp nối không ngừng nghỉ: ban ngày chim mẹ đi kiếm ăn và ban đêm quay về xây tổ. Tổ chim được kết dính chặt vào vách đá trong các hang động hoặc trên trụ gỗ ở nhà nuôi yến.

Vòng đời tổ yến

Tổ yến có vòng đời ngắn, chỉ kéo dài từ 3 – 4 tháng từ khi chim đẻ trứng đến lúc chim non rời tổ. Khi chim non đã bay đi, chim mẹ sẽ xây tổ mới ngay tại nơi cũ, dù tổ cũ vẫn còn nguyên vẹn. Đây là đặc điểm quan trọng, giúp con người có thể thu hoạch tổ yến mà không ảnh hưởng đến sự sinh tồn của loài chim yến.

Việc hái tổ yến có sát sinh không?

Nếu hái tổ yến vào thời điểm chim non đã bay đi, quá trình này hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến loài chim yến. Thậm chí, việc này còn đóng góp vào sự phát triển bền vững của loài chim yến. Nếu không hái tổ yến, tổ yến sẽ chồng lên nhau, dẫn đến không còn không gian cho chim trưởng thành xây tổ cho thế hệ tiếp theo.

Lựa chọn yến sào thích hợp

Nếu bạn lo lắng việc ăn tổ yến sẽ ảnh hưởng đến sự sinh tồn của loài chim yến, bạn nên chọn mua tổ yến từ những nguồn cung cấp uy tín, nơi nuôi và hái tổ yến theo phương pháp khoa học và nhân văn, đồng thời bảo vệ loài chim yến. Bằng cách này, bạn có thể an tâm

Để trả lời câu hỏi này thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc cũng như thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến nhé.

Về thành phần dinh dưỡng thì trong tổ yến phần lớn là protein, chất đạm và các vi chất có lợi cho sức khỏe. Trong tổ yến sào không chứa chất béo động vật nên phù hợp với những người ăn trường chay.

2. Vì sao người ăn chay nên ăn tổ yến sào

Với những người ăn chay thông thường sẽ thiếu hụt đi những dưỡng chất đáng kể và lượng protein bị thiếu trong cơ thể mà khó thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có thể bù lại được.

Trong tổ yến có rất nhiều dưỡng chất với 18 loại axit amin và 30 vi chất thiết yếu nên có tác dụng tăng cường sức đề kháng,củng cố hệ miễn dịch cho cơ thể rất tốt. Người ăn chay chủ yếu ăn rau củ, nên nguồn protein rất ít. Trong yến sào lại chứa tới 60% hàm lượng protein nên đây là món ăn cực kỳ bổ dưỡng giúp sức khỏe của người ăn chay được đảm bảo.

3. Cách chế biến yến sào cho người ăn chay

Bạn nên dùng yến bằng cách chưng đường phèn hoặc chưng cách thủy. Nếu thường xuyên mất ngủ thì cháo yến hạt sen hoặc yến chưng hạt sen cũng cực kỳ hữu dụng. Chỉ cần vài lần dùng món này là giấc ngủ ngon sẽ nhanh chóng tìm về.

Để những chất dinh dưỡng quý giá có trong tổ yến ngấm sâu vào cơ thể và phát huy tối đa tác dụng, ngoài việc thường xuyên sử dụng yến theo định kỳ thì bạn nên ăn yến vào lúc đói bụng. Thời gian lý tưởng nhất là vào buổi sáng khi vừa thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, thời điểm kể trên là lúc cơ thể có hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn cả, không gây lãng phí khi sử dụng món ăn quý giá và đắt tiền này.

Lượng yến sào cần sử dụng vừa phải, không nên sử dụng quá nhiều tránh trường hợp bị dị ứng hoặc không hấp thu hết chất dinh dưỡng của tổ yến sào.

Về liều lượng yến sào, nên ăn yến mỗi ngày, ăn 4 – 5 lần / tuần với lượng 3 – 4 gram khô/ lần tương đương 20 – 30 gram yến tươi là đủ. Ăn yến phải duy trì lâu dài, ăn dần dần thì các dưỡng chất mới phát huy tốt công dụng.

4. Địa chỉ cung cấp yến sào uy tín và chất lượng

– Để chọn mua được tổ yến tươi nguyên chất, an toàn ngoài việc chọn mua thương hiệu uy tín, bạn cũng cần nắm vững một số phương pháp giúp phân biệt Yến thật – Yến giả như yến sào thật phải khô, giòn dễ bóp vụn, có mùi đặc trưng của chim yến,… Việc chọn mua đúng yến sào chất lượng, giá yến phải chăng cũng là một nghệ thuật.

– Yến Lam tự hào khi góp phần bảo tồn, phát triển đàn chim yến với mong muốn mang món ăn thời trân tinh túy này đến cho tất cả mọi người. Kết tinh từ tinh hoa trời đất, chắt lọc từ nguồn nguyên liệu hảo hạng, với tổ yến và yến tươi chưng nóng, bạn không cần quá nhiều thổ lộ, bởi tự Yến Lam đã thể hiện trọn vẹn tấm lòng bạn muốn gửi gắm đến người được trao.

– Yến Lam là địa chỉ cung cấp yến tươi chưng sẵn chất lượng và giá cả hợp lý, với phương châm sức khỏe khách hàng là sức khỏe của chính mình và người thân. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về Yến Sào bạn có thể liên hệ với Yến Lam để được tư vấn kỹ hơn nhé!

Với những ai luôn bận rộn với cuộc sống hàng ngày và không có thời gian để chăm sóc sức khỏe thì yến chưng tươi thật sự là một sản phẩm tuyệt vời vì khi mua về, bạn chỉ cần mở nắp, thưởng thức ngay không cần chế biến.

Combo 6 Hũ Đủ Vị 330k

Hiện tại Yến chưng tươi Yến Lam có 3 size:

⦁              Size 75ml – 55K có 8gr yến tươi

⦁              Size 150ml – 110K có 18gr yến

⦁              Size 250ml – 180k có 28g yến

Tất cả đều từ yến nguyên tổ nguyên sợi

Hotline / Zalo đặt hàng: 0967.085.447

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *